早餐一个水煮蛋，坚持1个月，身体有什么变化？听听医生怎么说

　　〓 保护肝脏

　　鸡蛋中丰富的蛋白质能够修复受损的肝脏细胞，蛋黄中的卵磷脂能够促进肝细胞再生，提高人体血浆蛋白量，增强机体代谢功能和免疫功能。

　　所以每天吃鸡蛋能够起到增强肝脏排毒解毒、保护肝脏的作用。

　　〓 帮助减脂瘦身

　　鸡蛋中具有大量营养元素，早上起床吃一个鸡蛋能够补充能量与营养，满足一天的营养需求，可能很多人想象不到吃鸡蛋还能帮助减肥。

　　对于减肥人士来说，早上起床后吃一个水煮鸡蛋完全不用担心体型变胖，反而可以帮助减肥，原因是身体在早上刚起床时身体对于鸡蛋中的胆固醇吸收能力特别差，只会吸收营养。