长期吃面食，与长期吃米饭的人，有什么区别？哪种身体更健康？

　　医生分析：

　　无论是面食还是米饭，确实对血糖血压的变化有一定的影响。这两种食物是日常生活中非常常见的主食，也是人体能量的主要来源。如果长时间不吃主食，很容易导致营养不良。那么哪种主食对身体更有益呢?

　　消化速度

　　米饭和面食差不多，容易消化，米饭的含水量比面食高。同样重量下，米饭的热量比面食低，这也是为什么有人说吃面条比吃米饭更容易发胖的原因。

　　但是每个人在吃米饭或面食的时候，也许还会和其他食物搭配，两者之间的热量也是不相上下的。