保存生姜有技巧，不要直接搁冰箱，巧用白酒和食盐，不发芽不干瘪

　　小技巧2：使用食盐

　　很高浓度白酒，一样食盐也是很好杀菌消毒的常用品，它也是可以起到保存生姜的作用。跟之前一样，只需要将生姜的表面处理好，之后将食盐放在保鲜膜上，之后再摆上食盐，别忘记之后放上些许的食盐。最后只需要将保鲜膜，将生姜包裹好，隔绝空气，放置在阴凉处进行保存就可以了。