这样用锅真的等于在吃毒！90%的人都中招了

　　安全用锅，要注意3点

　　1、听说用铁锅炒菜补铁？

　　这个说法由来已久了，很多人都觉得吃啥补啥，用铁锅炒菜自然能补铁~实际上，人体比较容易吸收利用的铁是有机化合物形态的铁，如血红素铁。

　　用铁锅炒菜尽管可能增加菜肴中的铁元素含量，但这些铁是无机铁，人体吸收率非常低。因此用铁锅炒菜来补铁的效果并不好，如果想要补铁不如吃块瘦肉~