适合冬季养生的几种蔬菜 再贵也要吃!

冬季是养生进补的最好季节，而进补最好的方法当然是从饮食入手，多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。但有很多人不知道的是，在冬季有一些当季蔬菜也是非常适合养生的。

哪些蔬菜在冬季适合养生？

　　1、冬菇

　　香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

2、芹菜

芹菜是一种富含蛋白质，维生素以及微量元素比较高的蔬菜，在冬季经常吃芹菜能促进胃液消化，从而帮助提高食欲。而在冬季有很多高血压患者的血压容易受到气温的影响发生波动，而芹菜中含有一种物质能帮助降低血压，所以高血压患者在冬季可以多吃一些芹菜。