秋寒来了老人注意给眼睛保暖 重视用眼卫生保护眼睛

　　 饮食营养

　　 营养摄取应均衡，不可偏食，应特别注意维生素B类(胚芽米、麦片酵母)之摄取。

　　 必需脂肪酸、维生素A、K、E及B族维生素的缺乏均可降低机体对辐射的耐受性，在膳食中应适当采用，如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等。油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜，不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴，而且还具有防辐射损伤的功能。

　　 叶黄素--保护眼睛

　　 视网膜的主要色素成分:叶黄素与玉米黄素构成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，也是人眼视网膜黄斑区域*的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素，这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入叶黄素来补充，若缺乏这种元素，眼睛就会失明。

　　 保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变:太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基，黄斑区的脂肪外层特别容易受到自由基的氧化伤害，因此这个区域极易发生退化，导致白内障，甚至癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，黄斑中的叶黄素则像滤镜一样过滤掉蓝光，避免蓝光对眼睛的损坏。

　　 缓解疲劳食品

　　 黑豆核桃冲牛奶:黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，能增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。

　　 枸杞桑葚粥:枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。将上述原料熬成粥食用。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

　　 菊花茶:菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，还能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。