破壁机和豆浆机没啥差别？破壁机是智商税吗？

　　如何挑选一款合适的破壁机

　　在选择买哪种破壁机的问题上，除了价格的考量，还有其他的考虑。因为破壁机会与食物直接接触，那么在材料选择上要考虑周到，必须选择安全无害的材质。常见的杯体制作材质有PC、不锈钢、Tritan、高硼硅玻璃。其中，PC和不锈钢是比较常见的材质，应用很广泛，但是PC在高温的时候会释放出双酚A，威胁健康。不锈钢如果不是符合标准的食品级也会释放有害物质，所以， Tritan和高硼硅玻璃材质会更好一些。破壁机的刀片各式各样，有的甚至花样百出，设计得复杂又精密。不过刀片再怎么花哨，原理都是运用高速旋转来实现研磨功能，而不是依靠刀片的锋利程度来切割。所以，破壁机不一定要选择锋利的刀片，使用钝刀相对于更安全，更容易清洗。