大家为什么都不爱吃五仁月饼里的青红丝?网友:那是放鞋里除臭的
2020-09-17 编辑:女生私房话
五仁月饼里的青红丝是什么?
五仁月饼里面的青红丝并不是什么垃圾食品,而是染了色的陈皮,也就是橘子皮,颜色明亮,口感爽脆香甜,咬起来有韧劲。不过由于陈皮的成本高,会有一些商家为了减少成本,用冬瓜、萝卜等硬瓜果皮来代替。
不过据说,真正陈皮做的五仁月饼,吃起来是特别好吃的,像那些被我们吐槽的五仁月饼,里面的青红丝大都是用冬瓜和萝卜做成的,口感和味道上差了一大截,并且由于添加了过多的添加剂,所以才导致我们吃起来有一股塑料味,大家自然也就不爱吃了。
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