新规定！南京餐厅收押金防止浪费，押金收多少怎么退？

　　另外，在一家海鲜自助餐厅，除了押金单，该店在前台放置了“光盘标准”小卡片，店内每张餐桌上还摆放着印有“光盘行动”的台卡。在“光盘标准”小卡片上，印有“拒绝浪费”字样，卡片上对浪费的标准进行了详细说明：每桌浪费食材150g，加收30元/位;每桌浪费食材300g，加收60元/位。

　　据工作人员介绍，自助餐浪费现象比较严重，实行押金制能够能够最大限度避免浪费。你赞同这种做法吗?