夏季如何养生？夏季饮食宜清淡解暑！

冬瓜红豆汤

材料：冬瓜500克，红豆60克，猪骨或鸡肉数块，生姜、葱、食盐、香菜等调味品适量。

做法：将猪骨或鸡肉洗净，冬瓜洗净切块，与红豆、生姜一起放入锅中，加水熬煮，先武火后文火，待快成时放入适量葱、食盐、香菜等调味品。

功效：冬瓜红豆汤具有祛暑化湿、消肿解毒的作用，适合夏季服用，尤其对于夏季食欲不振、水肿、头晕重不适的人群服食。